Mie Kangkung

Dingin-dingin begini didepan komputer rasanya otak saya ikutan beku. Sampai tidak tau harus melakukan apa, pengennya cuma nyemil dan ngunyah sesuatu. Asal jangan orang aja yang dicemilin. Tiba-tiba keingat mie kangkung yang pernah saya makan sewaktu berjelajah dengan teman-teman Jakarta Good Guide ketika berwisata mengitari¬†kawasan china town.   Ini dia tampilan mie kangkungnya. Menggoda tidak?…

Soto Angkringan Mas Boed Semarang

Sesampainya di Semarang hal pertama yang kami lakukan adalah sarapan pagi. Tapi sebelumnya mampir dulu ke rumah teman tempat kami menumpang penginapan untuk mandi dan menaruh barang. Terima kasih buat Bhekti dan Indah yang mau menampung dan menjamu kami selama disana. Selain baik hati dan tidak sombong, pasangan ini juga sangat mengenal kota nya dengan…

Papeda atau Bubur Sagu

Papeda atau Bubur Sagu adalah salah satu makanan pokok masyarakat Ambon dan penduduk yang berada di Indonesia bagian timur. Dikarenakan banyaknya pohon sagu yang tumbuh didaerah ini maka sagu menjadi komoditas utama bagi masyarakat Ambon. Cara pengolahan sagu dari pohonnya sampai menjadi tepung cukup memakan waktu yang lama. Untuk mendapatkan tepung sagu, harus memeras sari…